トマト料理、ソーセージ、イタリア料理に

■よもぎに似た新鮮感の強い芳香を持っています。味はわずかに渋みや辛みを感じますが、全体的にさわやかなホロ苦さがあります。
■多くのイタリア料理に使用されており、特に肉類のなかでも豚肉に良くあい、腸詰めやその他、食肉加工品に多く使われています。
■使用例：トマト料理、ソーセージ、イタリア料理、バター、ソースなど
■原材料：セージ 【SBセレクトスパイス業務用】【ハーブ】【Sage】